drecom_syotyuのブログ

銘柄 ／ 愛十年
蔵元（県名）／ 杜の蔵（福岡）
アルコール度数 ／ 26
原料 ／ 麦
麹 ／ 麦麹
麹菌／ ？
酵母／ ？
水／ ？
蒸留方法／ ？
貯蔵期間、方法／ 12年貯蔵

麦焼酎の12年古酒とてもなめらか。福岡の酒屋のプライベートブランド。

銘柄 ／ 甕囲
蔵元（県名）／ 紅乙女酒造(福岡県)
アルコール度数 ／ 25
原料 ／ 麦、胡麻
麹 ／ 米麹
麹菌／ ？
酵母／ ？
水／ ？
蒸留方法／ ？
貯蔵期間、方法／5年甕貯蔵

香りもよく、胡麻を煎ったような味がする。口当たりはトロッとした感じ。

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銘柄 ／ 粒露
蔵元（県名）／ 薩摩酒造(鹿児島)
アルコール度数 ／ 25
原料 ／ 芋(黄金千貫)
麹 ／ 米麹
麹菌／ 黒麹
酵母／？
水／ ？
蒸留方法／ 常圧蒸留
貯蔵期間、方法／？

ほのかに香りがあり、飲み口はなめらかだがしっかりコクがある。とてもバランスのとれた芋焼酎。